Humus

Humus ist eine organische Substanz, die in Böden vorkommt und eine entscheidende Rolle für deren Fruchtbarkeit spielt. Er entsteht durch den Abbau von pflanzlichen und tierischen Resten durch Mikroorganismen. Humus verbessert die Bodenstruktur, da er Wasser speichern kann und somit die Durchlässigkeit des Bodens erhöht. Außerdem liefert er Nährstoffe für Pflanzen und fördert das Bodenleben. Zudem reduziert Humus das Risiko von Erosion und bindet Kohlenstoff im Boden. Mit Hilfe einer regenerativen Landwirtschaft lässt sich der Humusgehalt im Boden steigern. Das hilft nicht nur der Umwelt, sondern erhöht auch die Erträge.